<Ботаника Ботаника

Онлайн энциклопедия растений

Инструменты пользователя

Инструменты сайта


Чернушка

Nigella sativa L.


  • Домен: Эукариоты;
  • Царство: Растения;
  • Отдел: Покрытосеменные;
  • Класс: Двудольные;
  • Порядок: Лютикоцветные;
  • Семейство: Лютиковые;
  • Род: Чернушка;

  • Жизненный цикл: Однолетнее растение;
  • Названия: Свинорой, пальчатая трава, собачий зуб, чушка-тамур (татарское), аджерик (узбекское), чаир (туркменское);

Чернушка. Чернушка — растение, 20—30 см высоты, с голубовато-белыми цветками. Листовки зернистобородавчатые; доли листьев линейные. Цветет в июне—июле. Семена зеленовато-серые, матовые, 3 мм длины, 1,5 мм ширины и 1 мм толщины. Вес 1000 семян — 1,9—2,8 г. Температура прорастания 15°С; при нормальной температуре семена прорастают через 5 дней. Норма высева семян — 10 кг/га.

Высевают чернушку ранней весной на расстоянии 15—18 см друг от друга. Заделываются семена очень мелко: посев укатывают катком. Разводится преимущественно на Украине, а также в странах Западной Европы. Семена содержат мускатную пряность. Ими посыпают хлеб и прибавляют к разным блюдам.

У Anemone flaccida F. Schm. в Японии и Китае, а также на Сахалине употребляют в пищу листья и стебли. Кроме того, вид Ranunculus Ficaria L. используется в пищу, как шпинат.

Обсуждение

Ваш комментарий:
  _   __  ____   ____
 | | / / /_  /  / __/
 | |/ /   / /_ / _/  
 |___/   /___//_/
 

Инструменты страницы