<Ботаника Ботаника

Онлайн энциклопедия растений

Инструменты пользователя

Инструменты сайта


Лук батун


Allium fastulosum L.


  • Домен: Эукариоты;
  • Царство: Растения;
  • Отдел: Покрытосеменные;
  • Класс: Однодольные;
  • Порядок: Спаржецветные;
  • Семейство: Луковые;
  • Род: Лук;

  • Жизненный цикл: Многолетнее растение;
  • Названия: Лук песчаный, лук дудчатый, лук зимний, татарка;

Лук батун это многолетнее зимостойкое растение. Он содержит много полезных для организма веществ: витамины С, B1 и B2, РР, сахара, соли магния, калия, железа.

Настоящей луковицы не образует, но у него интенсивно появляются дудчатые листья.

На одном месте может расти три-четыре года, но для получения максимально высокого урожая его следует выращивать как однолетнее растение.

Стрелковаться лук батун начинает на второй год после посадки.

Лучшие сорта

Грибовский-21, Салатный-35, Уральский местный.

Размножение

Семенами, иногда делением куста.

Чтобы получить семена лука батуна нужны двухгодичные растения, зелень с них не срезают, созревают семена в середине августа. Зрелые семенные зонтики срывают, рассыпают тонким слоем и сушат в тени, затем обмолачивают и хранят в плотно закрытой стеклянной банке. 

Выращивание

Лук батун выращивают на рыхлой, плодородной и хорошо ухоженной почве. В нее вносят перегной (3 кг/м2) и смесь минеральных удобрений (35 г аммиачной селитры, 25 г двойного гранулированного суперфосфата и 20 г калийной соли на квадратный метр).

Кислые почвы для посева не пригодны.

Семена перед посевом лучше замочить не в воде, а в 0,1-процентном растворе сульфата марганца (сернокислый марганец) на 9-10 часов, благодаря этому урожай листьев увеличится.

Высевают лук батун ранней весной (до середины мая). Растения успевают до зимы хорошо развиться и обладают большей продуктивностью. При трехстрочной схеме посева (35 + 35 + 70 см) па одни квадратный метр расходуют 2,5—3, а при десятистрочной — 4 г семян. Повышенная норма высева улучшает качество зеленого лука, листья растений при загущении более тонкие и нежные. Перед посевом в почву вносят на один квадратный метр по 15—20 г аммиачной селитры и по 15 г двойного суперфосфата и калийной соли.

В течение лета нужно следить за чистотой посева, держать междурядья в рыхлом состоянии.

Лук батун плохо переносит засуху поэтому при засушливой погоде его регулярно поливают.

Весной граблями поперек посева сгребают отмершую ботву, рыхлят почву в междурядьях.

Зелень готова к уборке по второй-третьей декадах мая. Чтобы получить ее в копне апреля начале мая, весной, когда сходит снег, плантацию лука укрывают пленкой, натягивая ее на расставленные с осени дуги.

Наибольший урожай батуна получают на второй год жизни, до начала стрелкования растений. При надобности зелень убирают и осенью в год посева.

При многолетней культуре зелень срезают через 25—30 дней после начала отрастания, повторяя два-три раза за сезон. Последний раз листья срезают не позднее 10 числа августа.

Выращивая лук батун на зелень следует учесть что более 2-3 лет на одном месте его держать не следует. Лучше всего ранней весной высеять его, a убрать вместе с корнем на следующий год в апреле-мае.

Урожай зеленых листьев при одногодичной культуре достигает 2,0-2,5, а под пленкой — до 3 кг с квадратного метра.

Обсуждение

Ваш комментарий:
  _      __  __  __   ____
 | | /| / / / / / /  / __/
 | |/ |/ / / /_/ /  / _/  
 |__/|__/  \____/  /___/
 

Инструменты страницы