<Ботаника Ботаника

Онлайн энциклопедия растений

Инструменты пользователя

Инструменты сайта


Момордика

Momordica charantia L.


  • Домен: Эукариоты;
  • Царство: Растения;
  • Отдел: Покрытосеменные;
  • Класс: Двудольные;
  • Порядок: Тыквоцветные;
  • Семейство: Тыквенные;
  • Род: Момордика;

  • Жизненный цикл: однолетнее растение;
  • Синонимы: М. senegalensis Lam., М. muricata Willd;
  • Названия: китайское: khu qua; индийское: karela; французское: margose; бразильское: herva, melon de San gaetano;

Лопнувший при созревании плод мормодики. Однолетнее тыквенное растение, растет момордика в виде лианы. Недозрелые плоды используются в пищу наподобие огурцов. Плоды веретеновидной формы, 10—25 см длины, сплошь покрыты бородавками, отчего поверхность их часто выглядит бугорчатой; плацент 3.

Используемые в пищу недозрелые плоды имеют зеленую окраску, а при созревании они становятся оранжево-желтыми. Когда семена созревают, плоды раскрываются, обнаруживая ярко-оранжево-красную окраску внутри плода, и семена вываливаются. Лопается плод всегда с вершины на три части (по числу плацент). Семена величиной с арбузные, но очень причудливой формы.

Момордика достигает высоты 2 м и более, листья 5—7-лопастные; цветки раздельнополые, как у многих тыквенных растений, мужские цветки несколько крупнее женских. Растение и при цветении и при созревании плодов декоративно и поэтому разводится с этой целью. Автору приходилось выращивать момордику в теплицах (под Москвой). Там она нуждается в шпалерах, так как благодаря усикам цепляется за проволоку или кол и поднимается под крышу теплицы. Вообще же это теплолюбивое растение, поэтому хорошо растет в открытом грунте только на юге.

В Индии произрастают три вида момордики: М. Charantia L. (только что описан нами). М. dioica Roxburgh и М. tuberosa Cogn. (клубневые). М. dioica — многолетнее растение, со съедобными клубнями и плодами, у М. tuberosa Cogniaux съедобны только плоды.

Обсуждение

Ваш комментарий:
     __  _      __   __ 
 __ / / | | /| / /  / / 
/ // /  | |/ |/ /  / /__
\___/   |__/|__/  /____/
 

Инструменты страницы