<Ботаника Ботаника

Онлайн энциклопедия растений

Инструменты пользователя

Инструменты сайта


Облепиха


Hippophaе L.


  • Домен: Эукариоты;
  • Царство: Растения;
  • Отдел: Покрытосеменные;
  • Класс: Двудольные;
  • Порядок: Розоцветные;
  • Семейство: Лоховые;
  • Род: Облепиха;

  • Жизненный цикл: Многолетнее растение;
  • Названия: Восковуха, джида, золотое дерево, ивотерн, красный терновник, лагуный колючник, луговой колючник, облепиха крушиновая, облепиха крушиновидная, песчаная ягода, сибирский ананас.

Облепиха широко распространена в диком виде на Кавказе, в Средней Азии, Сибири. Плоды ее содержат сахара, органические кислоты, витамины С, А1, Е, В1 В2, В9, Р, лечебное масло. Из них приготовляют наливки, варенье, желе, сиропы, джем, ароматный кисель; как и ягоды черной смородины, их протирают и смешивают с сахаром в соотношении 1 : 2. Эта культура ежегодно плодоносит и дает урожай до 24 кг ягод с куста.

Биологические особенности

Облепиха — кустарник или дерево. На ветвях ее имеются шипы (колючки). Плодовые почки смешанные: из них вырастают цветки и побег. Они закладываются на однолетнем приросте. Основная масса корней облепихи сосредоточена в почвенном слое глубиной 0,5 м. Они толстые, слабо ветвящиеся, далеко выходят за пределы кроны. Мочковатых корней нет. На корнях образуются микоризные клубеньки — фиксаторы азота из воздуха.

Растения облепихи двудомные: на одних кустах цветки только пестичные (женские), на других — тычиночные (мужские). Опыляется она ветром, цветет поздно, поэтому цветки никогда не повреждаются весенними заморозками. Плод — костянка шаровидной или овальной формы, желтой, оранжевой или темно-красной окраски, весом от 0,3 до 1 г.

Облепиха — светолюбивая, морозостойкая, жаростойкая, но не засухоустойчивая порода. Если в почве недостаточно влаги, растения имеют слабый прирост, мало закладывается цветковых почек, завязи сильно осыпаются.

Сорта

Новость Алтая. Растения с широкой, раскидистой кроной, высотой до 3 м. Сучья отходят под большим углом. Колючек нет. Плоды крупные (до 0,5 г), округлые, оранжевые с загаром на концах, кисло-сладкого вкуса без горечи. Урожайность до 17 кг с куста.

Дар Катуни. Кусты низкие (до 2,5 м), густые, компактные. Колючек мало. Плоды светло-оранжевые с небольшим румянцем, овальные, выше среднего размера (до 0,4 г). Вкус умеренно кислый без горечи. Урожайность до 17 кг с куста.

Золотой початок. Куст высокий (до 3,5 м). Крона густая, компактная. Каждая плодоносящая ветка имеет по 3-4 колючки. Плоды овальные, светло-оранжевые, почти желтые (до 0,4 г), умеренно кислого вкуса, без горечи. Высокое содержание масла в мякоти. Урожайность до 17 кг с куста.

Выбор места и подготовка почвы

Облепиху сажают на защищенных от господствующих ветров открытых местах, так как она не выносит затенения. Предпочитает легкие (супесчаные, песчаные почвы), богатые органическими веществами, достаточно влажные. Может выносить долгое затопление проточными водами, но погибает в стоячей воде. Для весенней посадки почву готовят осенью. На 1 м² вносят 10 кг органических удобрений, 60-80 г суперфосфата и глубоко (на 30-35 см) перекапывают.

Размножение

У облепихи при семенном размножении не сохраняются сортовые признаки и нельзя различить мужские и женские растения. Поэтому ее размножают вегетативными методами: корневыми отпрысками, зелеными и одревесневшими черенками, прививкой черенком на сеянцы культурных сортов.

Наиболее простой способ размножения корневыми отпрысками, которые берут только от корнесобственных растений, а не привитых, вступивших в пору плодоношения, чтобы видно было мужской или женский куст. Их выкапывают рано весной вместе с куском материнского корня. Зелеными и одревесневшими черенками облепиху размножают так же, как смородину.

Посадка

Облепиху лучше сажать рано весной до распускания почек. Саженцы выкапывают перед самой посадкой. Сажают с расстояниями 3х2,5 м. Ямы для посадки копают размером 50х50х40 см и каждую заправляют перегноем или компостом (8 кг) и суперфосфатом (400 г). Корни у саженцев слаборазветвленные, поэтому их не подрезают и окунают в земляную болтушку. При посадке корневую шейку заглубляют на 15 см. В остальном техника посадки такая же, как и у других ягодных культур. Для опыления цветков на 12-15 женских растений рекомендуется высаживать одно мужское. Саженцы вступают в период плодоношения на третий-четвертый год жизни. Наиболее продуктивный срок использования насаждений — 10-12 лет.

Уход за насаждениями

Так как корневая система облепихи поверхностная, — в приствольных кругах (на расстоянии 1 м от дерева) залегает на глубине 5 см, а дальше от дерева — на 10 см, — почву обрабатывают на такую же глубину.

Облепиха не отзывается на внесение азотных удобрений, потому что обогащается азотом из атмосферы при помощи клубеньковых образований. Рекомендуется раз в три года осенью под перекопку вносить 4-6 кг перегноя или компоста и 50 г суперфосфата на 1 м2.

На юге хорошая продуктивность у облепихи может быть только на орошаемых участках.

На растениях облепихи проводят только санитарную обрезку. Укорачивание побегов не делают.

Сбор урожая

Плоды облепихи имеют очень короткие плодоножки, крепко прикрепленные к побегам, легко давятся, поэтому их трудно снимать. Для получения масла их рекомендуется собирать не раньше середины октября. Для получения соков, наливок снимают в начале созревания, когда плоды не так давятся. Легче снимать плоды мерзлые (они замерзают при температуре — 15 °C). Под кустами расстилают полотно или пленку, и плоды струшивают или ошмыгивают руками.

Обсуждение

Ваш комментарий:
  _____   __   _____
 / ___/  / /  / ___/
/ (_ /  / /__/ (_ / 
\___/  /____/\___/
 

Инструменты страницы