<Ботаника Ботаника

Онлайн энциклопедия растений

Инструменты пользователя

Инструменты сайта


Пастушья сумка


Capsella bursa pastoris (L.) Moench


  • Домен: Эукариоты;
  • Царство: Растения;
  • Отдел: Покрытосеменные;
  • Класс: Двудольные;
  • Порядок: Капустоцветные;
  • Семейство: Капустные;
  • Род: Пастушья сумка;

  • Жизненный цикл: Однолетнее или двулетнее растение;

Стебель простой или ветвистый, голый или с волосками, 10—50 см высотой. Нижние листья с черешками, большею частью перисто-раздельные, в прикорневой розетке, стеблевые листья сидячие, цельные или зубчатые с стреловидным основанием. Цветки мелкие, в кистях. Чашечка с 4 вверх стоячими чашелистиками. Венчик с 4 белыми или розоватыми лепестками. Тычинок 6. Завязь сидячая, с коротким столбиком. Пастушья сумка: 1 — плод, 2 — он же раскрывающийся, 3 — семя, 4 — то же в поперечном разрезе

Плод

Всходы пастушьей сумки Плод — стручочек, двугнездный, раскрывающийся сверху вниз двумя створками, отделяющимися от остающейся перегородки. Стручочек на длинной косой ножке, треугольно-обратно-серцевидный или треугольно-клиновидный, около 5 мм длиной, сплюснутый со стороны перегородки, с сумковидными сетчато-нервными створками и выемчатой верхушкой, с коротким столбиком. В каждом гнезде стручочка содержится 10—12 семян. Семена овальные, сплюснутые, 0,8—1 мм длиной, 0,5 мм шириной и 0,25 мм толщ., мелкобугорчатые, на плоской стороне с двумя ясно заметными бороздками, обозначающими границы семядолей и зародыша, темно-желтые или коричневатые, у рубчика более темные, с остатком семя ножки, почти тусклые, безбелковые, с спинокорешковым зародышем. Абсолютный вес одного семени 0,09—0,1 мг. Коэффициент парусности: средний — 67, наибольший — 85, наименьший — 49. Число семян в 1 кг около 10000000.

Всходы

Семядоли эллиптические, 3-5 мм длиной и 2 мм шириной, на черешках. Первые листья супротивные, продолговато-эллиптические, опушены звездчатыми и простыми волосками.

Всходы у огромного большинства растений образуют розетки, с плотно прижатыми к земле листьями разно образной формы. Розетки пастушьей сумки

Распространение

Пастушья сумка имеет многочисленные формы или расы, приспособленные к разным условиям существования, и распространена повсеместно, до северных пределов земледелия (космополит). В горах поднимается до 2700 м высотой.

Северная граница ее распространения проходит от Мурманского побережья на Мезень—Усть-Уссу на Печоре и далее на восток к северу от 60-й параллели до Жиганска в Якутии и Камчатки.

Пастушья сумка распространена во всех странах, за исключением тропиков.

Местообитание

Засоряет все посевы — озимых и яровых хлебов, овощные культуры, пары, пропашные, посевы кормовых трав, а также встречается в большом количестве в садах, у дорог, на пустырях и по мусорным местам.

Биология

Пастушья сумка Цветет с ранней весны до поздней осени. Размножается только семенами. Одно растение может приносить от 2 тысяч до 50—70 тысяч семян.

При растрескивании стручочков семена осыпаются и засоряют главным образом почву.

Зрелые семена имеют растянутый период прорастания и даже после лежания в сухом состоянии прорастают весною в количестве не более 50%. В природных условиях (в почве) прорастание семян зависит от влияния света, глубины заделки и температурных условий. Опыты показали, что семена лучше прорастают на свету, чем в темноте, и требуют мелкой заделки, не глубже 2—3 см.

Незрелые семена так же способны прорастать, как и зрелые, но скорее утрачивают свою всхожесть; зрелые семена сохраняют всхожесть в течение 6 лет, а незрелые — не более 4 лет.

Кроме того, семена сохраняют всхожесть даже после прохождения через пищеварительный канал животных до 24%, и могут распространяться с навозом.

Прорастание происходит как при низких (в 10—12°С), так и при высоких (в 20—30°С) температурах.

Появившиеся всходы очень быстро развиваются во взрослые растения и уже через полтора месяца дают зрелые семена.

В течение одного лета пастушья сумка может дать 2—3 поколения. Первое поколение развивается ко времени первой полки. Вместе с этим пастушья сумка отличается большой живучестью и может даже перезимовывать под снегом, подобно ярутке, и продолжать развиваться весною.

Помимо яровых форм, она имеет зимующие формы, которые в изобилии развиваются под осень и своими многочисленными розетками заглушают всходы озимых посевов. Все это делает пастушью сумку самым упорным сорняком, особенно в посевах овощных культур.

Меры борьбы

Те же, что против мокрицы, а кроме того, своевременная массовая прополка не только яровых, но и озимых посевов с осени или боронование озимей перед самым уходом их в зиму.

Использование

Семена пастушьей сумки содержат около 20% жирного масла, годного для освещения и сгорающего без запаха. Получаемое путем прессования масло отличается зеленым цветом и горьким вкусом. На востоке семена употребляются как острая приправа или заменяют горчицу. Листья отличаются противоскорбутными свойствами и используются, особенно на крайнем севере, как кухонная зелень.

Обсуждение

Ваш комментарий:
  _____   _  __   ____
 / ___/  | |/_/  / __/
/ (_ /  _>  <   / _/  
\___/  /_/|_|  /___/
 

Инструменты страницы